青きちのゆるっとLife☆

個性的なプレイトーキン&アニマルアレイのカエル達との気ままな日常を綴ります😁

ココロとカラダ癒す我がオアシスにて☆


慌ただしかった数日間を経て、一昨日から別宅に滞在中のワタクシ青きち🐸


かつての生活圏へ赴いたり、好きな場所を巡ったりと、今回は息抜きも兼ねております😁




滞在初日の一昨日9月17日(火)


(前日と同メニュー&冷凍ストックの切り干し大根煮と小豆玄米おにぎりですが)自宅から持参した弁当を夜ゴハンに🍱🍙😀



あと、ふとした思い付きで、エビとシメジのチーズオムレツなんぞを作ってみました~🦐🍄🧀🥚😁

 

別宅にはフライ返しが無いので、スプーンでザックリ崩しながら焼いたら、見た目が今ひとつになっちゃいましたが😅💦



中秋の名月十五夜にちなみ、もひとつおまけに月見ハンバーグディッシュの真似事でも……と思ったら。

卵をフライパンに割り入れる際、あろ~事か卵黄を壊してしまい、目玉焼きが何とも哀れなお姿に……😅💦



オムレツ、ハンバーグディッシュ共に、持参弁当の後に完食するのはヘビーだったので(当たり前だ😂💦)。

半分以上は残して、翌日の食卓行きと相成りました😁💨



そしてコチラ、買い物中に見付けた「うさぎのぱふぇ」なる可愛いお月見スイーツ🎑🐰🍰😀

 

その見た目に惹かれて思わず買っちゃいましたが、甘い物はほんの少しだけ食べて満足してしまう私にとっては、コレもちょいと量が多過ぎたかな、と😁💦




……と、中秋の名月らしからぬ(❓)ヘビーな食卓を囲んだ夜でありました😁






昨日9月18日(水)、別宅滞在2日目。


癒しを求め、ショッピングで外出ついでにお気に入りカフェ『森の巣箱/モリスバカフェ』へ😀💨


オーナーの手掛けるナチュラルなランチを味わう事はモチロン、読書目的でもよく赴いている同店😀

書棚から手に取った今回の1冊はコチラ『根こそぎ「疲れ」がとれる究極の健康法』📙☝️😁💡



この数日間、思うほど疲れた感は無かったけれど(笑)。

そういえばモリスバを訪れるタイミングって、慌ただしい日が続いた後が多いなぁ~と、今更ながらに気付いたのでありました😁



そんな状況で選んだメニューは、オーナー特製あいがけカレー🍛😀


お豆も入って優しい味わいのキーマカレーと、本格スパイシーなキンカレーがどちらも楽しめるコチラのプレート🍗🍛😀


カレーはいずれもグルテンフリー😄✨

パクチーとキャロットラペ、マリネの彩りも美しく、私の中ではまさに「美味しい薬膳」なる一品です🍛😁✨




例によって、食後はしばしの読書タイム📖😀


手に取った本を読み終えたら、店を出てショッピング再開~🛒💨


……が、味噌汁具材を買い足す程度だったので、早々と帰宅して🏠️🚙💨

しばし休憩の後、キッチンへ🍳🔪🎽💨



ワタクシ青きち🐸、今現在は畑違いの仕事に就いておりますが。

元来の職業病か、ココ別宅でも出来る限り自炊したい思いがありまして。


……で、汁物にはマイタケと豆腐のお味噌汁😀



主食はモリスバのおむすび・鮭🍙😄



鮭かぶりになっちゃいましたが、旬の秋鮭は塩焼きに🐟️😁



市販品ですが、副菜に昆布豆😄



日頃の食べ過ぎと偏った食事を反省しつつ、特に自炊の際はなるべく小麦、乳製品、植物油、砂糖を摂らないようにしてますが。

パーフェクトとまでは行かなかったものの、市販の昆布豆に含まれる砂糖を除けば、昼夜通してグルテンフリー、ラクトフリー、オイルフリーはクリア出来たので、今回はコレでヨシとして😁




さてさて。

別宅そしてお気に入りカフェ……と、シンプルながら自分にとっての憩いの場で気分もリフレッシュ出来たので。

今日は自宅に戻り、再びの慌ただしい週末に備えるとします✊😁💨