GWも明け、週半ば。今日はちょいと大掛かりな物を購入&搬出入の予定があったので、相方の休日に合わせて一緒に『アピタ(アピタパワー新潟亀田店)』へそのミッションとは……。同店内の『ニトリ』まで、先月末に注文してあった伸長式テーブルと椅子を受け取りに…

GWも最終日。ワタクシ青きち、この4月末から今日に掛け、仕事半分お休み半分というトコロでしたが。皆さま、いかがお過ごしでしたでしょうか❓GWは春から夏への移行期間とあってか、ど～も毎年、寒いか暑いか両極端な気がしてますが。昨日は我がまち新潟も異…

昨晩の食卓ですGW後半、ありがたい事に空き時間が出来たので。ココはやっぱり、折角だからレジャーに…………とはならないのが、ワタクシ青きち例によってキッチンに立ち、趣味の料理を楽しんでおりますちょうど相方の休日に当たった事もあり、今回はちょいとイ…

GWも3日目、本日ハ肉(29・ニク)ノ日ナリ～～……ま、ワタクシ青きち、お肉を食べる予定はありませんが……と、ど～でもイイつまらんハナシはさておきワタクシ青きち、このGW中盤から後半、特に変更も無くほぼ仕事で埋まる予定ですが。身動きが取れなくなる前にと…

4月28日(日)、ニワトリの日～～……は、何の関係もありませんが断捨離によって暮らしのミニマム化、更なるシンプルライフを目指し本格始動する事となったこの春。年度末から年度初めに掛けて多くの物を一掃し、ようやく理想の形に近付いて参りました～✨……とは…

GW目前。皆さま、いかがお過ごしでしょうか❓暦通り、平日を挟んで前半と後半に連休の方も、或いは明日からブチ抜き大型連休に入る方も多く居らっしゃるかも知れませんね～ワタクシ青きち、このGWはほぼ仕事になりそ～なので、今のところ特にレジャーの予定は…

昨晩の食卓ですウレシ～事に沢山の野菜と食材が安く手に入ったので、今回はこれらをふんだんに使い、作り置きと相方の弁当おかずも兼ねて先ずは前菜に、春オクラとキュウリとワカメの酢の物を 夏を先取り、少々フライング気味ですが、夏野菜の定番・ナスとピ…

このところムダに慌ただしい日々ですが、今日もまた、イレギュラーに1日がスタート午前中は丸っと急用と雑用で埋まってしまい、帰宅時刻が読めなくなったので。休憩も兼ね、午後のおやつタイムに『サンマルクカフェ』へ☕️ 夜ゴハンまでの繋ぎ&軽く腹ごしらえ…

今晩の食卓です予定の変更でキッチンに立つ時間も限られてしまったので、作り置きらしい作り置きは断念しつつ。サラダ代わりに、我が家定番・鶏と野菜のスープ煮と 微妙～に使い残した玉ネギ、ピーマン、プチトマト、あとエリンギがあったので。同じく卵と使…

急用が入り、今日は異例の早朝4時に起床、目的地へ所要時間にして約1時間。そのまますぐに帰る事も出来たのですが、どうせなら今週中の何時かで片付ける予定で居た雑用もついでに片付けよ～と思い立ち、急きょ進路変更全ての用を済ませるには少々時間が掛か…

4月19日(金)、シュークリームの日～～✨昨日に引き続き、今日も再び雑用たっぷり出払い日しかし幸いな事に、午前、午後共に行き先が同エリアに集中したので。合間のランチは、ちょうどその中間地点に位置するお気に入り店『キッチン テーブル』へ キッチンテ…

数日ぶりの更新です新年度に入って半月超え。ワタクシ青きち、環境の変化に付いて行けず未だ空回り気味の日々時折アタマが誤作動を起こしそ～になってはアワアワしておりますさてさて。そんな4月も後半戦。いよいよ今日は、3年間お世話になり共に過ごしたコ…

大変遅ればせながら、昨晩の食卓です桜も満開、春本番✨そんな麗らか日和をイメージして、旬の味覚をたっぷり取り入れてみました～✨4月後半、新たな仕事も加わっていよいよ本格的に忙しくなりそ～なので、何時にも増してガツンと作り置きを兼ねて。引き続き、…

4月12日(金)、またまた快晴～～☀️✨そんな晴天の下、満開の桜眺めずして今日の1日を終える事は出来んっっ‼️‼️……と、ワタクシ青きち、昨日と同じよ～な事を叫んでおりますが悪あがきよろしく、隙間時間のお花見第3弾でございます✨ところは昨日と同じく江南区『…

我がまち新潟もいよいよ桜の見頃到来✨本日4月11日(木)、私の住む新潟市でもソメイヨシノが満開と発表されました～✨そんな朗報伝わる最中、新たな仕事が加わった事なども相まって、このところ何時にも増してバタバタな日々を過ごしておりますワタクシ青きち多…

先週末4月6日(土)の模様です ひと月前の3月ひな祭り時に計画してあった、観桜会を兼ねての定例会。会場は、自宅から徒歩5分足らずの圏内に位置する、とある桜スポット当時の開花予想に沿って「この日だ‼️‼️」と狙いを定めたワケですが……。我がまち新潟、まさ…

昨晩の食卓です 今週末の観桜会&定例会メニュー試作と相方の弁当おかず作りを兼ね、旬の春野菜を使って。先ずは新玉ネギのニンニク醤油漬け～️ 1センチほどの厚さにスライスした新玉ネギを胡麻油で焼き、醤油、水、きび砂糖、ニンニク、輪切り唐辛子を合わせ…

4月1日(月)、エイプリルフール・4月馬鹿～～……いよいよ新年度突入ですねぇ～我がまち新潟もまた、春らしく穏やか麗らかな日和で新年度の幕開けとなり悦ばしい限り✨そして、例によって今日は年に1度の嘘つきDay……とはいえ、特別この日に嘘をつく概念も無く。…

昨晩の食卓です 肉(29・ニク)の日、そして相方の休前日に合わせ、バージョンアップの週末夜ゴハンでございます化学肥料、農薬、食塩いずれも不使用のカラダに優しくナチュラルな味わいが嬉しい「キルギスの野生の殻付きアーモンド」と 新ニンジンのキャロッ…

3月29日(金)、肉の日～～……は、特に関係ありませんが年度末、早いモノで3月も今日を入れて残りあと3日。卒業そして進学、就職、或いは異動、そしてそれに伴う引っ越しなどなど人も大きく「動く」このシーズン。……のみならず、年度末の大掃除に勤しむ方々も多…

昨晩の食卓です 毎度おなじみ作り置きも兼ね、相方の休前日～休日に合わせて。旬の食材を使って、和をベースに、ちょっと洋のテイストを加えたメニューにしてみました～このところ、春の味覚が続々と店頭に並び嬉しい日々ですが。そんな春の1品、前菜にシン…

今晩の食卓です 明日は相方が早朝出勤という事もあり、週末らしからぬ(❓)マジメな和食です ちょいとレアな黒舞茸が手に入ったので、今日はニンジン、ゴボウ、キャベツ、小松菜、エノキ、薄揚げと共にお味噌汁の具材に 折角だから、本日の味噌セレクトはコチ…

「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言いますが、冬さながらの春彼岸。我がまち新潟、雨風で大荒れの天気に見舞われた昨日に続き、今日は朝から細雪❄️例年この時季になると訪れる寒の戻り。そんな寒い寒い1日となった昨日3月20日(水)、春分の日。ちょっとしたレ…

玄米ご飯と味噌汁を日常食としている我が家仕事の際も玄米おにぎり持参が基本……はこれまで通りですが。相方が数ヶ月ほど前から味噌も併せて持参するよ～になり、味噌の消費量がこれまで以上にアップ⤴️⤴️それまでは約半年スパンで4～5kgほどおまとめ購入して…

遅ればせながら、昨晩の食卓です相方の連休に合わせ、たっぷりリクエストとガッツリ作り置きを兼ねて。ちょっと春の味覚を取り入れて、先ずは前菜にアスパラガスと新じゃがのサラダ アスパラと新じゃがは、旨みを逃がさぬよう蒸して添えました～久々のウイン…

数日ぶりの更新です昨日3月14日(木)、ホワイトデー。「ホワイト」にちなみ「白い」料理でも作って遊ぶ気満々だったのですが。予定変更でまたまた雑用が立て込んだ為、やむなく外出する事に自宅で食事を取る間もなくバタバタと出発してしまい、道すがらの昼ゴ…

ソフトドリンクにしろお酒にしろ、甘味の入った飲み物が大の苦手なワタクシ青きち🐸ならば甘いお菓子は……❓ と問われる事がありますが、これまたあまり得意でなく市販のケーキや焼き菓子なんかもひと口食べれば満足してしまうので、一度に全部食べ切れず2回3回…

今晩の食卓です🍴😀💡 有り合わせ&作り置きメニュー蔵出し後ですが……。今日は相方🐉の休日、明日からはまた3日間仕事で自宅を離れるので。相方🐉の大好物かつスタミナメニュー、ちょっとだけ春の彩りをプラスした、ニンニクたっぷりナポリタンであります🍝😁 ⬆️⬆️コレはワ…

昨晩の食卓です相方の休前日に合わせて、ちょっとしたご馳走を……と、先ずは前菜にシンプルな長芋と大葉のワサビ醤油和え 厚揚げは小松菜、マイタケ、エノキと共に煮浸しに 続きまして、茎ワカメのサラダと 旬のマスが丸っと1尾分(半身2枚)手に入ったので、そ…

今晩の食卓です 定例会で残った食材を全て使い切るべく、有り合わせ葉野菜のグリーンサラダと、我が家定番にして私の好物・厚揚げ焼きを始まりに これまた有り合わせで、鶏とキャベツのスープ煮 具材は鶏モモ肉、キャベツ、玉ネギ、加熱用トマトのみ、味付け…